La cuadrina de Tanislao se encuentra dentro del complejo turístico rural CieloAstur, en Linares de Proaza (Asturias), una pequeña y particular aldea con 40 habitantes que se encuentra a 730 metros de altitud y que pertenece al municipio de Proaza, importante centro turístico.

El restaurante ofrece una fusión de la cocina de pueblo, auténtica, tradicional y asturiana, junto con otras técnicas y sabores de la cocina más vanguardista, consiguiendo un resultado realmente sorprendente a la altura de los paladares más exquisitos